Hilirisasi Kelapa Indonesia Berpeluang Besar, tetapi Masih Terkendala Bahan Baku
Industri pengolahan kelapa Indonesia memiliki peluang besar untuk terus berkembang melalui hilirisasi. Berbagai bagian tanaman kelapa, mulai dari daging, air, tempurung, sabut hingga nira, telah dapat diolah menjadi beragam produk bernilai ekonomi dan memiliki pasar ekspor.