KESEHATAN

Menggoreng Makanan Itu Asyik, tapi Asap Minyak Goreng Wajib Diwaspadai. Ini Alasannya!

Bogor, mediaperkebunan.id – Kegiatan menggoreng makanan sebenarnya adalah kegiatan yang asyik dan menyenangkan. Apalagi bila makanan yang digoreng bakal disajikan untuk orang-orang yang disayangi. Misalnya, menggoreng makanan untuk konsumsi rumah tangga. Tetapi tanpa kusadari, menurut pakar kesehatan pernapasan dari IPB University, Dr dr Desdiani SpP MKK MSc (MBioEt), ada bahaya bagi kesehatan manusia yang mengintai

Mana yang Lebih Sehat, Menggoreng Pakai Minyak atau Mentega? Ini Kata Pakar Gizi

Bogor, mediaperkebunan.id – Ternyata perdebatan soal mana yang lebih sehat untuk dipergunakan dalam menggoreng makanan tidak hanya terjadi antara sesama produk minyak nabati saja, melainkan juga antara minyak nabati versus minyak hewani. Perlu diketahui bahwa biasanya minyak hewani diwujudkan dalam bentuk produk mentega. Tapi minyak goreng yang berbahan dasar minyak hewani, termasuk yang berasal dari

Sediakan Kacang Mete di Rumah Saat Lebaran, Kaya Manfaat!

Camilan kacang mete merupakan salah satu jenis camilan lebaran yang banyak disajikan untuk menyambut tamu yang bersilaturahmi saat lebaran tiba. Camilan lebaran lainnya yang terkenal di Indonesia adalah kue kering seperti nastar, kastengel, dan putri salju. Kacang mete merupakan cemilan yang juga banyak diburu oleh tamu yang bersilaturahmi. Rasanya yang enak, gurih, dengan tekstur yang

Kopi Minimalisir Resiko Covid 19

JAKARTA, Mediaperkebunan.id – Konsumsi kopi secara teratur setidaknya satu cangkir setiap hari tampaknya meminimalisir resiko infeksi COVID-19 yang lebih rendah. Demikian hasil penelitian dari Universitas Northwestern baru-baru ini. Temuan penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients itu berasal dari analisis terhadap hampir 40.000 peserta di Biobank Inggris. Tim mempelajari kebiasaan diet peserta dari 2006 hingga 2010

Rajin Ngopi Cegah Kanker Usus

JAKARTA, Mediaperkebunan.id – Kopi bukan hanya minuman menyegarkan. Hasil riset terbaru mengungkapkan bahwa rajin minum kopi secara teratur mampu melawan kanker. Tak percaya? Ini hasil risetnya. Dalam risetnya, Dana-Farber Cancer Institute menyebutkan bahwa meminum beberapa cangkir sehari, dikaitkan dengan kelangsungan hidup yang lebih lama dan risiko perkembangan kanker yang lebih rendah ketimbang pada pasien dengan

KONDISI BELUM MEMBAIK, PKS HARUS TETAP JALANKAN PROSEDUR CEGAH COVID

Covid-19 belum berakhir, kondisi sekarang masih sama dengan kondisi ketika PSBB kemarin meskipun sudah masuk new normal. Jangan berpikir kondisi sekarang lebih baik, karena itu operasional PKS (Pabrik Kelapa Sawit) harus tetap berjalan dengan prosedur ketat cegah Covid-19. Anton Asmoro, Director of Milling and & Copra Crushed Ops Lead Cargill menyatakan hal ini dalam webinar

Teh Diharapkan Semakin Diperhatikan

JAKARTA, Mediaperkebunan.id – Adanya Hari Teh Dunia yang ditetapkan Persatuan Bangsa-Bangsa (PBB) pada setiap 21 Mei diharapkan perhatian dunia terhadap teh semakin meningkat. Kementerian Pertanian (Kementan), khususnya Direktorat Jenderal Perkebunan menyampaikan selamat dengan ditetapkannya Hari Teh Internasional itu. Tentu penetapan itu bukan secara tiba-tiba dijadikan pembenaran munculnya Hari Teh Dunia itu. Demikian dikatakan Direktur Jenderal

Teh Dapat Atasi Penyakit Persendian

Bandung, mediaperkebunan.id –Teh yang kaya manfaat bagi kesehatan tubuh, saat ini tak hanya diolah sebagai minuman, namun sudah banyak digunakan untuk fungsi lain. Ada yang digunakan sebagai pengharum, campuran obat, bahkan bahan isian kasur dengan pemanas yang banyak digunakan di fasilitas spa. Salah satunya Teh Genmaicha. Olahan teh yang diproduksi Arafah Tea asal Bandung ini,

WHO TANGGAPI SURAT DMSI, HAPUS SAWIT DARI FLYER JANGAN DIKOMSUMSI

Jakarta, Mediaperkebunan.id Surat yang dilayangkan DMSI (Dewan Minyak Sawit Indonesia) kepada WHO tentang keberatan atas Flyer WHO Eastern Mediterranean yang berisi anjuran agar orang dewasa tidak memakan atau mengonsumsi minyak kelapa sawit dalam menghadapi Covid-19 sudah ditanggapi. Tanggapanya adalah penghapusan minyak kelapa sawit, meskipun masih ada minyak kelapa. “Mereka tidak membalas surat kami. Tetapi yang

ASPEKPIR : DISKRIMINASI WHO ANCAM PETANI KELAPA SAWIT

Asosiasi Petani Kelapa Sawii PIR Indonesia (ASPEKPIR INDONESIA) mengirim surat pada Kantor Perwakilan WHO di Jakarta dengan merujuk pada materi kampanye online terbaru yang diterbitkan oleh kantor regional WHO di Mediterania Timur dan di Eropa, masing-masing berjudul “Saran Nutrisi untuk Orang Dewasa selama Covid -19 ”dan“ Kiat Pangan dan Gizi Selama Karantina. Menurut Ketua Umum