Jakarta, mediaperkebunan.id – Pasar lada dunia saat ini sedang berada dalam kondisi yang tidak sepenuhnya stabil. Pasokan lada dari berbagai negara penghasil utama berkurang sementara permintaan tetap berjalan. Salah satu penyebab utamanya adalah cuaca yang tidak menentu ditambah dengan berkurangnya lahan tanam lada sejak beberapa tahun lalu ketika harga lada sempat jatuh dan kurang menarik
Jakarta, mediaperkebunan.id – Harga lada dunia terbaru pada 14 Oktober 2025 tidak mengalami perubahan yang signifikan. Berdasarkan data dari International Pepper Community (IPC), harga lada dari Malaysia, Brazil, dan Vietnam cenderung stabil. Sedangkan harga lada dari Indonesia mengalami kenaikan sekitar 2% dibandingkan minggu sebelumnya. Dilansir dari Agriculture and Environment Newspaper Vietnam, 2025 menjadi tahun yang
Jakarta, mediaperkebunan. id – Lada hitam (Piper nigrum) sudah lama dikenal sebagai “raja rempah” karena rasanya yang pedas, hangat, dan aromanya yang khas. Rempah ini bukan hanya bumbu dapur semata, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang didukung oleh kandungan fitonutrien dan senyawa bioaktif di dalamnya. Rempah yang dijuluki “raja rempah-rempah” ini telah digunakan dalam
Jakarta, mediaperkebunan.id – Di pasar internasional, harga lada global juga tidak mencatat fluktuasi baru. Berdasarkan sumber dari International Pepper Community (IPC), harga lada global di beberapa negara produsen utama pada 8 September 2025 tercatat sebagai berikut: Jika dibandingkan dengan pekan lalu, pergerakan harga cenderung berlawanan di beberapa wilayah. Pasar Brasil sempat mengalami kenaikan signifikan, sementara
Jakarta, mediaperkebunan.id – Pasar lada dunia kembali menunjukkan dinamika yang menarik pada Rabu, 6 Agustus 2025. Berdasarkan data International Pepper Community (IPC), harga lada mengalami pergerakan signifikan, terutama di pasar Vietnam yang mencatat kenaikan harga pada hampir semua jenis lada. Sementara itu, harga lada di Indonesia dan Malaysia tercatat stabil setelah sempat mengalami lonjakan sehari
Jakarta, mediaperkebunan.id – Indonesia adalah pemain utama dalam bisnis lada, termasuk pada hitam, di pasar global. Negara tercinta kita ini adalah produsen sekaligus eksportir terbesar untuk urusan perkebunan lada, baik dari era kerajaan-kerajaan Nusantara dulu hingga saat era modern sekarang. Namun gelar top leader dalam bisnis lada skala global yang disandang oleh Indonesia terancam bakal
Jakarta, mediaperkebunan.id – Dalam beberapa tahun terakhir, nilai ekspor komoditas lada dari Indonesia terus mengalami peningkatan. Bahkan pada tahun 2024, nilai ekspor lada Indonesia naik sebanyak 105,80 persen bila dibandingkan dengan ekspor pada tahun 2023. “Pada 2024, Indonesia tercatat sebagai negara produsen lada ketiga terbesar di dunia dengan luas lahan mencapai 163 ribu hektar (Ha),”
Jakarta, mediaperkebunan.id – Bagi pemerintah dan bangsa Indonesia, tanaman lada tidak hanya sekadar menjadi komoditas perdagangan saja, melainkan telah menjadi warisan sejarah dan budaya global itu sendiri! Hal itu diungkapkan oleh Direktur Jenderal (Dirjen) Perundingan Perdagangan Internasional Kementerian Perdagangan (Kemendag), Djatmiko Bris Witjaksono, saat berbicara dalam acara peringatan Hari Lada Internasional 2025. Kegiatan yang melibatkan
Jakarta, mediaperkebunan.id – Lada putih malonan adalah salah satu varietas lada putih unggulan yang berasal dari Kalimantan Timur. Lada putih ini memiliki karakteristik unik yang membedakannya dari varietas lain di Indonesia. Selain itu lada ini aroma khasnya yang tajam, rasa pedas yang kuat, dan kualitas biji yang lebih besar. Lada Putih ini pertama kali di
Jakarta, mediaperkebunan.id – Pahami tata cara budidaya lada, mulai dari pembibitan hingga pemeliharaan. Tanaman lada merupakan raja rempah rempah yang mempunyai sebutan the king of spice. Tahap utama proses tata cara budidaya lada ialah memilih bibit tanaman lada yang sehat (bebas serangan hama dan penyakit). Dengan catatan bibit tanaman memiliki produktivitas tinggi (selama tiga tahun
JAKARTA, mediaperkebunan.id – Harga lada putih mulai merambat naik. Di beberapa sentra produksi sempat menyentuh Rp 100.000 per kilogram (kg), bahkan di Kabupaten Alor, Nusa Tenggara Timur harganya mencapai Rp 130.000/kg. Demikian pula di Kalimantan Barat (Kalbar) yang sempat naik hingga Rp 100.000/kg. “Alhamdulillah dalam minggu ini harga lada yang kami jual sudah tembus Rp100.000
Perbedaan lada hitam dan putih sangat terlihat dari segi warnanya. Lada putih atau yang biasa dikenal dengan merica mempunyai warna yang lebih terang dibandingkan lada hitam. Tak hanya itu, perbedaan lada hitam dan lada putih juga terletak pada aroma, rasa, penggunaan dan manfaatnya. Mari simak artikel ini untuk mengetahui perbedaannya agar dapat mengaplikasikannya lebih baik
