Tag: kakao

Folur Dorong dan Perkuat Rantai Nilai Komoditas Berkelanjutan

Sugeng Harmono, Asisten Deputi Pengelolaan Hutan Berkelanjutan Kemenko Pangan/National Director Folur Indonesia menyatakan deforestasi, tumpang tindih pemanfaatan ruang, dan ketergantungan ekonomi berbasis lahan menuntut tata kelola lanskap terpadu agar target iklim dan produksi pangan Indonesia dapat tercapai.

Pengembangan Kakao Indonesia Butuh Kolaborasi Petani, Pemerintah dan Pelaku Industri

Dalam Indonesia International Cocoa Conference (IICC) ke-9, Cargill menyoroti tentang peningkatan produktivitas, praktik pengadaan biji kakao yang lebih bertanggung jawab, serta inovasi produk kakao sebagai prioritas utama untuk perkuat sektor kakao di Indonesia, dan menghubungkannya dengan kebutuhan pasar yang terus berkembang di kawasan Asia Pasifik dan wilayah lainnya.

Harga Referensi Biji Kakao Januari 2026 Turun

Jakarta, mediaperkebunan.id– Harga Referansi biji kakao periode Januari 2026 ditetapkan sebesar USD 5.662,38/MT, turun sebesar USD 315,08 atau 5,27 persen dari bulan sebelumnya. Hal ini berdampak pada penurunan Harga Patokan Ekspor (HPE) biji kakao pada Januari 2026 yang menjadi USD 5.296/MT, turun USD 308 atau 5,49 persen dari periode sebelumnya. “Penurunan HR dan HPE biji

Kolaka Utara Tetap Pertahankan Kakao, Petani Semakin Sejahtera

Jakarta, mediaperkebunan.id – Kakao merupakan komoditas terluas yang diusahakan masyarakat Kabupaten Kolaka Utara, Sulawesi Tenggara. Luas tahun 2024 menurut data BPS tahun 2024 79.290 ha dengan produksi 65.000 ton biji kakao. “Karena itu program pemerintah kabupaten baik ketika saya menjadi bupati periode pertama tahun 2017-2022 dan periode kedua 2024-2029 prioritas adalah revitalisasi / peremajaan kakao

Mahalnya Kakao dan Mete Indonesia di Pasar Ekspor jika Lewat Hilirisasi

Jakarta, mediaperkebunan.id – Kakao dan mete menjadi dua komoditas yang masuk dalam rencana pengembangan dan hilirisasi komoditas strategis perkebunan Indonesia tahun 2025-2027 karena potensinya yang luar biasa. Daripada diekspor mentah, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman melihat potensi luar biasa jika kakao dan mete dilakukan proses hilirisasi terlebih dahulu sebelum diekspor. Melansir dari Trading Economics,

Naik Tipis, Ini yang Membuat Harga Kakao Dunia Kembali Menguat

Jakarta, mediaperkebunan.id – Dilansir dari Barchart.com, harga kakao dunia mengalami kenaikan tipis pada akhir pekan lalu . Kontrak kakao ICE New York Desember (CCZ25) ditutup naik +72 poin (+0,97%), sementara kontrak kakao ICE London Desember #7 (CAZ25) menguat +5 poin (+0,10%) pada perdagangan Jumat (5/9). Kenaikan ini terjadi setelah sehari sebelumnya harga kakao anjlok tajam.

Harga Referensi Biji Kakao Turun 0,73 Persen pada Periode September 2025

Jakarta, mediaperkebunan.id – Harga referensi biji kakao untuk periode September ini mengalami penurunan sebanyak 0,73 persen bila dibandingkan dengan periode Agustus lalu yang tercatat sebesar sebesar USD 8.234,70 per metrik ton (MT). Harga referensi biji kakao periode Agustus itu pun, berdasarkan data yang dimiliki Mediaperkebunan.id, Senin (1/9/2025), juga telah mengalami penurunan sebesar USD 1.203,90 atau

Ini Tahapan Pengolahan Kakao dalam Praktek Lapangan Mahasiswa INSTIPER Yogyakarta

Yogyakarta, mediaperkebunan.id – Mulai Mei sampai Juli 2025 ini para mahasiswa program diploma (Prodi) Agroteknologi dan Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Institut Pertanian Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian (INSTIPER) Yogyakarta, menggelar praktek lapangan di kebun Stiper Education and Training Area (SEAT) Ungaran, Provinsi Jawa Tengah (Jateng). Pelatihan itu, kata Dr. Sri Suryanti selaku Ketua Prodi Agroteknologi kepada