Sagu Perkuat Ketahanan Pangan
Jakarta, mediaperkebunan.id – Sagu menjadi pangan alternatif yang pemerintah dorong, terutama sebagai substitusi gandum. Apalagi kedua komoditas tersebut pangan lokal yang bisa dibudidayakan dengan baik di beberapa wilayah Indonesia. Pakar Pangan Universitas Brawijaya, Sujarwo mendukung upaya jajaran Kementerian Pertanian (Kementan) dalam mengembangkan komoditas singkong, sagu dan sorgum sebagai komoditas pangan lokal yang bisa menjadi pengganti