Ketua Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI), Syafrudin memperkirakan produksi kopi di Indonesia pada 2018 akan lebih baik dari tahun sebelumnya. Menurutnya, perbaikan ini bisa dilihat dari sisi kualitas dan kuantitas. Meski tidak menyebutkan berapa besar capaian produksi tahun ini, namun dia yakin dari sisi kuantitas produksi kopi akan meningkat hingga 20 persen dibandingkan tahun 2017.
Menjadi produsen kopi nomor satu di dunia tidak sulit. Dengan lahan yang masih luas, peluang Indonesia menjadi penghasil kopi terbesar terbuka lebar. Apalagi permintaan biji kopi saat ini di atas 20 persen. Demikian dikatakan Presiden Joko Widodo atau Jokowi dalam rapat kerja nasional (Rakernas) Kamar Dagang Indonesia (Kadin) di Jakarta, beberapa waktu lalu. “Pertumbuhan, permintaan
Komoditas perkebunan ternyata nilainya sekelas pesawat tempur Sukhoi dari Rusia. Buktinya, Rusia bakal menukar pesawat tempur canggih itu dengan beberapa produk perkebunan. Hal ini bakal terealisasi dengan ditandatanganinya Memorandum of Understanding (MoU) antara BUMN Rusia, Rostec dengan BUMN Indonesia melalui PT Perusahaan Perdagangan Indonesia. Barter atau imbal dagang ini pun tidak tanggung-tanggung. Komoditi perkebunan seperti
Jangan mengaku pencinta kopi jika tidak menghadiri pesta kopi yang satu ini. Bahkan Anda tidak akan rugi menghadiri pesta kopi seharian ini karena berlangsung di Danau Toba yang memiliki panorama tiada tara. Apalagi kopi yang disajikan original dari tanah Tapanuli, sebuah daerah yang terkenal menghasilkan banyak varian jenis kopi spesialty, seperti Kopi Mandailing, Lintong Nihuta,
“Pengembangan kopi ke depan harus diarahkan untuk mengembangkan kawasan agroindustri atau agrowisata. Pemberian bantuan pemerintah tidak lagi sekedar untuk membantu petani secara spot-spot tapi untuk membangun kawasan kopi yang terintegrasi dengan unit pengolahan dan ditopang penguatan kelembagaan petani”, kata Dirjen Perkebunan Bambang ketika melakukan kunjungan ke tiga kabupaten sentra kopi di Sumatera Utara yaitu Humbang
PT Nestlé Indonesia menandatangani nota kesepakatan dengan Pemerintah Provinsi Lampung sebagai bentuk penegasan komitmennya dalam pemberdayaan petani kopi Lampung. Acara penandatanganan dilakukan di kebun percontohan tanaman kopi Nestlé di Kabupaten Tanggamus, Lampung. Business Executive Officer Coffee PT Nestlé Indonesia Indrasena Patmawidjaja menyatakan “Adalah suatu kebanggaan bagi kami untuk menggunakan 100% biji kopi robusta lampung pada
Masalah pada teh saat ini adalah bagaimana meningkatkan konsumsi rakyat indonesia terhadap teh indonesia. Usaha meningkatkan konsumsi terkait banyak hal seperti apakah merek-merek teh yang sekarang beredar benar isinya teh dari Indonesia. Teh perlu belajar dari kopi bagaimana meningkatkan konsumsi. Ketua Umum Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia, Bayu Krisnamurthi menyatakan hal ini. “Kopi saat ini menonjol
Bandung – Provinsi Jawa Barat komitmen dalam mengembangkan kopi bahwa dalam kurung waktu 5 tahun ini. Komitmen pengembangan tersebut dituangkan dalam penyaluran 10 juta benih kopi. Hal dinyatakan oleh Gubernur Jawa Barat, Ahmad Heryawan dalam Rapat Koordinasi Perkebunan di Bandung, Jawa Barat. “Jadi kita berkomitmen untuk mengembangkan kopi di Jawa Barat ini, khususnya untuk jenis
Melihat tingginya permintaan akan kopi Indonesia maka Ditjen Perkebunan (Ditjen Bun) Kementerian Pertanian (Kementan) telah menyiapkan dana sebesar Rp 35,5 miliyar untuk meningkatkan produksi kopi nasional. “Jadi untuk meningkatkan produksi kopi nasional maka kita telah menyiapkan anggaran sebesar Rp 35,5 milyar untuk tahun 2017 ini,” kata Dirjen Perkebunan Kementan, Bambang. Adapun dana tersebut, menurut Bambang
Semakin tingginya permintaan maka semakin tinggi pula harganya begitulah yang terjadi pada komoditas kopi. Namun saat ini yang menjadi permasalahan dalah banyaknya tanaman kopi yang saat ini sudah tua dan perlu di replanting. “Atas dasar itulahperbankan jangan ragu untuk menyalurkan kredit kepada petani kopi yang akan digunakan untuk melakukan replanting,” jelas Dirjen Perkebunan Kementerian Pertanian,
Kopi Indonesia sangat diminati di luar negeri khususnya di Italia. Bahkan saat ini dianggap sebagai kopi mahal. Demikan menurut Roberto, seorang trader asal Italia yang lama tinggal di Indonesia. Para penikmat kopi di Italia menyukai kopi asal Indonesia. Adapun kopi arabika yang paling disukai adalah dari Sumatera khususnya kopi Gayo. Hanya harga kopi Sumatera cukup
Konsumsi kopi dunia saat ini semakin meningkat, sedang produksi tidak mampu mengejar peningkatan ini. Hal ini mengkuatirkan pelaku usaha, sebab harga kopi bisa sangat tinggi. Irfan Anwar, Ketua Umum AEKI (Asoisasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia) menyatakan hal ini. Di antara produsen kopi lainnya seperti Brasil, Vietnam dan Kolombia, dunia mengharapkan Indonesia bisa memenuhi kekurangan
