Teh bukan sekedar minuman. Karena teh memiliki khasiat bagi kesehatan. Banyak penelitian mengungkapkan hal itu. Dengan kandungan polifenol terutama dalam bentuk EGCG (Epigalocatechin Gallate), teh mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Demikian juga dengan katekin yang dimilikinya, terbukti mampu mereduksi resiko penyakit degeneratif. Untuk memperoleh khasiatnya tentu tidak asal minum. Cara menyeduh teh dengan baik, benar
Melihat program kerja Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman yang hanya fokus kepada peningkatan produksi beras, jagung (pajale) plus daging sapi dan kerbau membuat pengamat ekonomi bertanya-tanya, sebab yang namanya pertanian bukan hanya pangan plus daging sapi dan kerbau. “Jadi jika Pak Mentan hanya mengurusi pangan saja maka suruh jadi Dirjen Pangan saja jangan jadi
Nilai ekspor teh Indonesia periode Januari hingga September 2016 mengalami penurunan 17,21 persen dibanding tahun sebelumnya. Kementerian Perdagangan (Kemendag) mencatat nilai ekspor teh sebanyak USD86,35 juta. Padahal pada periode yang sama pada 2015 nilai ekspor mencapai sebesar USD104,30 juta. Direktur Jenderal Perdagangan Luar Negeri Kemendag Dody Edward mengungkapkan, terjadiya penurunan disebabkan pada lemahnya pertumbuhan ekonomi
Tingginya permintaan akan konsumsi teh didalam negeri, maka Fiesta White Tea yang lahir lebih dahulu saat ini menelurkan produk baru yaitu Fiesta Black Tea. “Setelah sukses dengan peluncuran dan penjualan Fiesta White Tea di pertengahan tahun 2015 yang lalu, kini PT Singa Mas Indonesia kembali meluncurkan Fiesta yaitu Fiesta Black Tea, enak nya pasti,” jelas
Produksi teh tahun 2016 ini diprediksi naik dari tahun kemarin dengan kisaran 120 persen. Kenaikan itu terjadi karena produktivitas teh meningkat dari 1.262 kilogram (Kg) per hektar (Ha) pada 2015 menjadi 1.600 – 1.700 Kg/Ha. Ketua Umum Asosiasi Teh Indonesia Dede Kusdiman mengatakan, faktor yang menjadikan produksi teh mengalami kenaikan adalah upaya perbaikan pada pemeliharaan
Meski ekspor teh asal Indonesia masih terus mengalir. Namun ketersediaan teh dunia masih melebihi permintaan atau over supply Pasar teh dunia masih menumpuk lantara ketersediaan teh lebih besar ketimbang permintaan. Tak heran jika harga teh belum menggembirakan bagi sebagian produsen teh dunia. Meski begitu, permintaan teh Indonesia masih terus mengalir. Bahkan tidak sedikit yang tak
Brand Teh Java Preanger sebagai produk unggulan teh asal Jawa Barat mendapat Sertifikat Indikasi Geografis (IG) dari Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual (DJKI) Kementerian Hukum & HAM RI. Sertifikat IG itu diserahkan Menteri Hukum & HAM Yasonna Laoly kepada Wakil Gubernur Jawa Barat (Jabar) Deddy Mizwar dalam rangka Forum Kekayaan Intelektual Nasional 2016. Pemberian sertifikat disaksikan
PTPN 8 saat ini memiliki luas areal 113.000 ha dan yang ditanami 85%, sisanya 15% berupa emplasemen, jalan, perumahan dan lain-lain. Dari luas yang digunakan untuk tanaman karet 22.000 ha, kelapa sawit 20.000 ha, teh 19.000 ha, sisanya aneka tanaman seperti kakao, kina dan lain-lain. “Dalam lima tahun ke depan luas areal karet dan teh
Petani teh di Jawa Barat kini sedang bergairah menanam tanaman teh di areal baru. Padahal perkebunan besar justru mengkonversi tanaman teh ke tanaman lain. Ketua Asosiasi Petani Teh Indonesia (Aptehindo) Nugroho B. Koesnadi mengakui, gairah petani teh di Jawa Barat saat ini sangat tinggi. Karena bukan hanya melakukan intensifikasi atau pun rehabilitasi tanamannya, melainkan petani
Diantara jenis teh yang ada, teh putih (white tea) memiliki kandungan katekin yang tinggi. Tak heran jika teh putih mampu menangkal diabetes dan kanker kulit. Fakta klinis di lapangan maupun empiris di laboratorium membuktikan bahwa teh mampu mereduksi resiko penyakit jantung, kanker, diabetes dan sejumlah penyakit papan atas lainnya. Kandungan polifenol, terutama golongan katekin merupakan
Untuk menghasilkan kualitas pucuk teh sangat dipengaruhi faktor ketinggian tempat tanaman. Ketinggian 980 meter dpl menjadi lokasi optimum. Iklim dan tanah sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan teh. Di Indonesia tanaman teh hanya ditanam di dataran tinggi antara 700 – 2.000 meter di atas permukaan laut (dpl). Di negara tropis seperti Indonesia, teh diperoleh sepanjang tahun dengan
