Buah kelapa tidak asing untuk masyarakat di Indonesia. Dahulu buah kelapa banyak dimanfaatkan sebagai minyak kelapa, melalui proses pengolahan menjadi kopra. Saat ini buah kelapa juga dimanfaatkan sebagai gula kelapa atau gula merah, dinikmati sebagai minuman kelapa muda, dan lain-lain. “ Namun demikian ada pemandangan yang tidak sedap dipandang mata, yaitu menumpuknya kulit kelapa yang
Indonesia merupakan penghasil komoditas kelapa terbesar dunia dengan luas perkebunan kelapa 3.7 juta hektar. Sebagian besar perkebunan kelapa ini dimiliki oleh masyarakat yang mengolah hasil panen kelapanya menjadi kopra dengan pengeringan menggunakan cara tradisional yaitu dengan pembakaran langsung sehingga menghasilkan kopra asap berwarna coklat pekat. Proses pembuatan kopra ini, menurut Dicky P Sumakul, Presdir PT
Kelapa memang dikenal sebagai tanaman kehidupan, hal ini lantaran setiap bagiannya dapat digunakan untuk kebutuhan manusia. Bahkan jika petani tidak lagi menjual dalam bentuk bahan dasar seperti kopra bukan tidak mungkin nilai jual kelapa ditingkat petani akan lebih tinggi lagi. Hal tersebut diungkapkan , Unggul Ametung, Kasubdit Tanaman Kelapa, Ditjen Perkebunan, Kementerian Pertanian saat ditemui
Indonesia adalah surga kelapa. Data Ditjenbun menunjukkan luas kelapa 3.653.167 ha dengan produksi tahun 2017 2.870.739 ton. Tahun 2017 nilai ekspornya USD1,37 miliar dengan ekspor terbesar dalam bentuk minyak kelapa mentah (CCO), minyak kelapa, kelapa segar dan bungkil kelapa. “Sementara itu dikepala saya ada formula 1.600 produk yang bisa dibuat dari kelapa. Sampai sekarang lewat
Kementan mengapresiasi Pemda Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat yang sukses dalam mempertahankan swasembada pangan, terutama surplus beras. Sebagai bentuk apresiasi, Menteri Pertanian Amran Sulaiman datang ke Kabupaten Sukabumi memberi berbagai bantuan. Dalam acara yang dihadiri Bupati Sukabumi, Marwan Hamami, Menteri Pertanian memberi berbagai bantuan baik benih jagung, benih tanaman perkebunan, ayam KUB, kambing, alat mesin pertanian
Pengembangan industri olahan kelapa mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat secara gradual. Wisnu Gardjito, pendiri komunitas The Green Coco Island (TGCI) menyatakan hal ini dalam perbincangan dengan Perkebunannews.com di markas TGCI di Depok, Jabar. TGCI merupakan komunitas penghasil produk olahan kelapa yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia seperti TGCI NTB, Halmahera, Raja Ampat, Riau, Sumatera Barat, Kalsel
Selain kelapa sawit, kelapa dalam pun masih sangat diminati oleh negara luar, diantaranya Filipina, China, USA, Belanda, Vietnam, Singapura, Korsel, Jepang, Jerman, Afrika Selatan, Rusia, Turki, Polandia, Kuwait, Uruguay, Malaysia dan Slovakia dan Papua Nugini. “Jadi selain kelapa sawit, kelapa dalam pun hingga saat ini masih sangat diminati oleh negara luar. Hal ini dapat terlihat
Nata de coco punya potensi besar untuk pasar ekspor, baik untuk pangan maupun non pangan. Proses pembuatan pangan dan non pangan ini berbeda. Sularto, Ketua Umum Gabungan Pengusaha Nata de coco Indonesia (GAPNI) menyatakan hal ini pada Perkebunannews.com. Di Indonesia sebagian besar produsen nata de coco untuk pangan. Mayoritas berupa Industri Kecil Menengah yang belum
Pendekatan yang dilakukan Kementerian Perindustrian terhadap industri kecil adalah dengan pembinaan komunitas. Industri kecil dibina dalam penetrasi pasar sehingga bisa berkembang. Contoh yang paling bagus adalah kopi, berkembang secara eksponensial. Sudarto, Direktur Industri Kecil Menengah Pangan, Barang dari Kayu dan Furniture, Ditjen Industri Kecil Menengah Kementerian Perindustrian menyatakan hal ini. Pada kopi, Kemenperin memilih Kelompok
Indonesia sudah jadi produsen kelapa terbesar dengan produksi 18,3 juta ton, ekspornya juga sudah ke seluruh dunia. Tetapi dari sisi produktivitas masih miris hanya 1,1 ton/ha dibandingkan dengan Filipina 4 ton dan Amerika 11 ton. Karena itu harus ada peningkatan produktivitas kelapa sampai 4 kali lipat. Menteri Pertanian, Amran Sulaiman menyatakan hal ini pada pembukaan
Bumi Serambi Mekah rupanya menyimpan berbagai tanaman unggul yang patut dibudidayakan. Salah satunya kelapa Dalam Lampanah. Kelapa ini mampu memproduksi 138 butir per pohonnya dengan berat daging kelapa segar sebesar 449 gram per butir atau 224 gram kopra per butir. Potensi produksi kopra mencapai 3 ton ton/pohon per hektar (Ha). Sesuai namanya, kelapa Dalam Lampanah
Memiliki pohon kelapa dalam berbatang pendek yang mampu berpoduksi buah tinggi menjadi dambaan petani. Karena varietas kelapa dalam yang ada selama ini berbatang tinggi. Apalagi jika usia tanaman sudah mencapai di atas 50 tahun. Akibatnya petani mengalami kesulitan dalam memanen buahnya. Namun kini petani kelapa tak perlu khawatir. Balai Penelitian Tanaman Palma, Pusat Penelitian dan
