KAKAO

Menginvestasikan Kaum Muda di Sektor Pertanian Kakao Indonesia

Mondelez Indonesia, Cocoa Sustainability Partnership, dan Indonesia Business Council for Sustainable Development Mengkaji Pentingnya Peran Kaum Muda di Sektor Kakao dan Pertanian Mondelēz International Program Cocoa Life bersama Cocoa Sustainability Partnership (CSP), dan Indonesian Business Council for Sustainable Development (IBCSD) mengundang praktisi pembangunan pemuda, perwakilan pemerintah, perwakilan industri dan akademisi, untuk bersama-sama merumuskan langkah perubahan

by Redaksi - 15 Nov 2016

KAKAO

Barry Callebout Bangun Pabrik Cokelat untuk Garuda Food

Barry Callebout membuka pabrik coklat pertamanya di Indonesia,seluas 4.000 m2 dengan karyawan sedikit, hanya 50 orang, di kompleks pabrik biskuit Garuda Food, Gresik. Barry Callebout sejak Juni 2015 membuat perjanjian dengan Garuda Food untuk memasok 10.000 ton kompon cokelat ke salah satu perusahaan biskuit terbesar di Indonesia ini. “Pendirian pabrik cokelat ini merupakan salah satu

by Redaksi - 07 Okt 2016

KAKAO

Sekjen Gapperindo : BPS Paling Berwenang Masalah Data

Metode pendekatan berbeda dalam menentukan angka produksi kakao nasional yang dilakukan oleh Dewan Kakao Indonesia (Dekaindo) memang jauh lebih baik, yaitu dengan mengambil sumber dari Badan Pusat Statistik (BPS) sebagai lembaga survey nasional. Hal tersebut diungkapkan oleh Sekjend Gabungan Asosiasi Petani Perkebunan Indonesia (Gapperindo) dalam menyikapi kegelisahan angka produksi kakao nasional. Menurut Gamal, ekspos yang

by Redaksi - 26 Agt 2016

KAKAO

Dewan Kakao Indonesia: Produksi Kakao Nasional 657 Ribu Ton

Ditengah riuhnya pertentangan soal angka produksi kakao, Dewan Kakao Indonesia mencoba menengai dengan pendekatan berbeda, lalu seperti apa caranya? Soetanto Abdoellah, Ketua Umum Dewan Kakao Indonesia (Indonesia Cocoa Board ), mengatakan jika ASKINDO (Asosiasi Kakao Indonesia) melakukan pendekatan jumlah kapasitas pengolahan biji kakao di industri, ditambah ekspor biji kakao dan dikurang impor, dan Pemerintah berbasis

by Redaksi - 14 Agt 2016

KAKAO

Tanaman Kakao Butuh Pemupukan Berimbang

Apapun tanamannya jika tidak dilakukan pemupupukan maka tidak akan tumbuh dengan baik, apalagi pada tanaman kakao sebagai tanaman industri. Siktus Gusli dari Puslitbang Sumber Daya Alam Universitas Hasanudin menghimbau kepada petani kakao untuk selalu melakukan pemupukan. Apalagi pada lahan-lahan yang status kesuburan tanah rendah, seperti kandungan hara rendah, terutama N dan C organik. Umumnya masam,

by Redaksi - 13 Agt 2016

KAKAO

Penguatan Kelembagaan Petani Kakao Berujung Perkara

Upaya penguatan kelembagaan petani tidak serta merta membawa hal yang baik, bahkan bisa membawa masalah. Berawal dari upaya Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Luwu Utara yang mencoba untuk mendorong petani peserta penerima bantuan pusat untuk menyimpan dana honor peserta pelatihan ke Koperasi. Rencanaya dana tersebut akan digunakan sebagai simpanan yang akan digunakan koperasi dalam meningkatkan

by Redaksi - 12 Agt 2016

KAKAO

Awas, Indonesia Krisis Data Kakao

Kalangan pengamat perkebunan mengungkapkan, Indonesia tidak memiliki data produksi kakao nasional yang akurat sehingga menjadi kendala target untuk meraih posisi sebagai produsen kakao terbesar di dunia. Azwar AB, pengamat perkebunan, di Jakarta, Jumat menyatakan saat ini industri mengklaim bahwa produksi kakao nasional 350 ribu ton sementara menurut pemerintah sebanyak 700 ribu ton. Namun, tambahnya, data

by Redaksi - 08 Agt 2016

KAKAO

Gubernur Sulbar Beri Penghargaan Dirjenbun

Gubernur Sulawesi Barat, Anwar Adnan Saleh memberikan penghargaan kepada Dirjen Perkebunan Gamal Nasir atas kebijakan-kebijakan selaku Dirjen yang selama ini sangat membantu petani kakao. “Penghargaan ini saya berikan mewakili petani kakao di Sulawesi Barat yang sudah banyak dibantu oleh Dirjenbun. Juga mewakili 4 gubernur di Sulawesi produsen kakao,” katanya. Lebih lanjut, menurut Adnan, Gamal Nasir

by Redaksi - 21 Jun 2016

KAKAO

Kementan Tunda Kewajiban Fermentasi Kakao

Kementerian Pertanian (Kementan) menunda pelaksanaan kewajiban fermentasi biji kakao hingga 2018 mendatang. Keputusan itu berdasarkan kesepakatan dengan sejumlah asosiasi petani Kakao dan industri Kakao yang menunda pelaksanaan fermentasi biji kakao. Sesuai Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) Nomor 67 Tahun 2014 tentang Persyaratan Mutu dan Pemasaran Biji Kakao disebutkan biji kakao wajib melewati proses fermentasi sebelum sampai

by Redaksi - 18 Mei 2016

KAKAO

Tanaman Kakao Lebih Seksi Daripada Tanaman Pangan

Kabupaten Boalmemo, Provinsi Gorontalo selama ini dikenal sebagai sentra jagung. Namun Bupati Boalemo, merubah wajah kabupaten Boalemo menjadi sentra kakao. Bupati Boalemo, Rum Pagau membenarkan bahwa dengan merubah daerahnya dari sentral tanaman jagung ke tanaman kakao justru dapat menarik investasi asing. Hal ini karena dinilai kebutuhan akan biji kakao oleh negara luar sangat besar. Adapun

by Redaksi - 13 Mei 2016

KAKAO

Waduh, Gubernur Sulbar Disangka Menteri Desa

Akibat dari kepeduliannya terhadap komoditas kakao, maka Gubernur Sulawesi Barat (Sulbar) Anwar Adnan Saleh disangka sebegai Menteri Desa saat diundang ke Swiss. Anwar cukup terkejut dengan sikap delegasi Swiss yang menggagap dirinya sebagai Menteri Desa. Hal itu lantaran keseriusannya dalam mengembangkan komoditas kakao di Suawesi Selatan. Alhasil kiprahnya menyebar kemana-mana sehingga tidak heran jika pihak

by Redaksi - 10 Mei 2016

KAKAO

Lalombaa, Agrowisata Kakao Pertama di Sulawesi

Ingin menikmati suasana asri di tengah kebun kakao sebari, silahkan mengunjungi Agrowisata Lalombaa Cocoa Village di Kolaka sebari berkenalan dengan tanaman penghasil cokelat. Memasuki kawasan ini pengunjungi sudah akan disuguhi pengalaman menaiki jembagan gantung. Selanjutnya memasuki kawasan wisata yang menghibur. Pada satu sisi terdapat ruang singgah yang berbentuk rumah adat. Lalu tidak jauh dari situ

by Redaksi - 10 Mei 2016