SAWIT

<strong>JELANG 2ND TPOMI 2024, SAHAT SINAGA : PKS MASIH GUNAKAN TEKNOLOGI KOLONIAL</strong>

Sahat Sinaga, Plt Ketua Umum Dewan Minyak Sawit Indonesia/Direktur Eksekutif Gabungan Industri Minyak Nabati Indonesia. Pada waktu itu Eropa menggunakan lemak hewan dan lemak ikan Paus untuk dijadikan lilin. Ketika kedua jenis hewan ini semakin langka maka mereka melirik kelapa sawit sebagai sumber lemak. Karena itu dalam prosesnya mengabaikan kandungan nutrisi sawit.