Mengenal Jenis-Jenis Kayu Manis Dunia: Dari Ceylon hingga Kayu Manis Indonesia
Jakarta, mediaperkebunan.id – Kayu manis atau cinnamon merupakan salah satu rempah tertua di dunia yang digunakan sebagai bumbu, bahan pengobatan, dan pewangi alami. Rempah ini berasal dari kulit kayu yang ada pada bagian dalam pohon Cinnamomum dan kemudian dikeringkan hingga menggulung menjadi batang. Kayu manis di Indonesia merupakan salah satu komoditas ekspor penting terutama dari