New York, Mediaperkebunan.id
Cafe Dangdut New York yang berlokasi di Long Island City, New York menggelar grand opening pada hari Jumat 15 April lalu. HM Arum Sabil, Wakil Ketua Umum HKTI (Himpunan Kerukunan Tani Indonesia/Ketua GAPPERINDO (Gabungan Asosiasi Petani Perkebunan Indonesia) Jawa Timur sangat mengapresiasi. “Ini merupakan sarana promosi produk unggulan hasil pertanian dan perkebunan Indonesia,” katanya.
Produk yang ditawarkan di cafe ini memiliki rasa khas tersendiri. “Kopi merupakan salah satu komoditi potensial Indonesia. Memiliki aroma harum yang memikat juga memiliki kenangan manis dari nikmatnya rasa pahit yang disajikan,” kata Arum lagi.
Arif Saiman, Konsulat Jenderal Republik Indonesia di New York menyatakan peresmian Cafe Dangdut ini merupakan tahap terakhir dari tiga rangkaian tahapan proses pendiriannya. Mulai dari soft launching Cafe Dangdut di Smorgasburg WTC Financial Center 3 September 2021, grand lauching Cafe Dangdut di Time Square Manhattan 9 September 2021 dan grand opening di Long Island City.
Cafe ini merupakan coffee shop yang khusus menyajikan produk kopi Indonesia mulai dari Aceh sampai Papua. Juga menyajikan kudapan khas Indonesia dan merchandise yang merupakan produk kreatif UMKM Indonesia.
Konsep yang diusung adalah Kedai Kopi Nusantara yang bersifat permanen (coffee shop) dan mobile (coffee truck) dengan sistim bisnis berbasis waralaba. Sistim ini dipilih untuk mempermudah pengembangan dan pembukaan cabang-cabang Cafe Dangdut di luar kota New York.
“Sebelum berdiri secara permanen dalam bentuk coffee shop, Cafe Dangdut New York sudah beroperasi secara berkala dalam bentuk Coffee Truck yang secara aktif hadir dalam berbagai kegiatan open air food market di kota New York,” kata Arif.
New York dipilih sebagai tempat pendirian karena dengan brand New York yang sangat populer di dunia., diharapkan akan memudahkan penetrasi ke kota-kota lain di Amerika Serikat dan dunia.
Grand Launchingnya sendiri dihadiri oleh perwakilan Pokja Ekonomi New York yang beranggotakan lembaga perbankan nasional dan IIPC (Indonesia Investment Promotion Center) New York serta tamu undangan dari mitra kerja setempat dan masyarakat diaspora Indonesia.