PENGOLAHAN KOPRA PUTIH SEBAGAI SOLUSI ALTERNATIF MENGATASI TERPURUKNYA HARGA KOPRA ASAP.
Indonesia merupakan penghasil komoditas kelapa terbesar dunia dengan luas perkebunan kelapa 3.7 juta hektar. Sebagian besar perkebunan kelapa ini dimiliki oleh masyarakat yang mengolah hasil panen kelapanya menjadi kopra dengan pengeringan menggunakan cara tradisional yaitu dengan pembakaran langsung sehingga menghasilkan kopra asap berwarna coklat pekat. Proses pembuatan kopra ini, menurut Dicky P Sumakul, Presdir PT