PELUANG PASAR NATA DE COCO MASIH TERBUKA
Jakarta, Media Perkebunan.id Tahun 2019 , Indonesia setiap hari rata-rata menghasilkan nata de coco 200 ton/hari. Derri Kusuma dari Gabungan Pengusaha Nata De Coco Indonesia (GAPNI) menyatakan hal ini. Nata de Coco adalah serat selulosa atau tumpukan benang selulosa yang dihasilkan bakteri acetobacter Xylinium yang hidup dalam media air kelapa. Teknologi ini masuk ke Indonesia