Jakarta, mediaperkebunan.id – Asosiasi Gula Indonesia (AGI) menyambut positif peningkatan produksi tebu dan gula nasional sepanjang 2026 yang dinilai tidak terlepas dari dukungan kebijakan Kementerian Pertanian (Kementan). Produksi gula berbasis tebu diperkirakan mencapai 2,8 juta ton, bahkan berpeluang menjadi capaian tertinggi dalam kurun waktu satu dekade. AGI berharap tren positif tersebut dapat dipertahankan melalui kebijakan yang berkelanjutan, terutama dengan memastikan tidak ada kebijakan impor yang menghambat penyerapan gula produksi dalam negeri.
Sekretaris Jenderal AGI, Dwi Purnomo, menyampaikan bahwa perkembangan industri gula nasional selama musim giling 2026 memperlihatkan hasil yang menggembirakan. Hingga mendekati penghujung musim giling, produksi gula telah berada pada kisaran 2,6–2,7 juta ton. Angka tersebut diperkirakan masih bertambah hingga setidaknya 2,8 juta ton.
Dwi menilai capaian tersebut menjadi indikasi bahwa berbagai kebijakan pemerintah mulai memberikan dampak terhadap peningkatan kinerja teknis dan operasional industri gula nasional.
“Menurut saya cukup baik. Artinya kebijakan yang sudah dijalankan selama ini telah menghasilkan performa operasional produksi yang bagus dari sisi teknis,” kata Dwi seperti dikutip pada Selasa (10/11/2026).
Ia menjelaskan, peningkatan produksi tidak hanya ditopang oleh program pemerintah, tetapi juga perbaikan rendemen tebu, bertambahnya luas areal tanam, serta sejumlah faktor pendukung lainnya. Kombinasi berbagai faktor tersebut berkontribusi terhadap peningkatan produksi gula nasional dan menjadi landasan untuk memperkuat industri pergulaan ke depan.
Untuk mempertahankan pertumbuhan tersebut, Dwi menekankan pentingnya pembenahan pada tiga aspek, yaitu intensifikasi lahan, peremajaan tanaman tebu atau ratoon, serta peningkatan kinerja pabrik gula. Menurutnya, ketiga aspek tersebut perlu berjalan beriringan agar produktivitas tanaman meningkat dan proses pengolahan gula semakin efisien.
“Kami juga sangat mengapresiasi upaya dan dukungan Kementerian Pertanian bagi sektor pergulaan selama ini,” ungkapnya.
Selain peningkatan produksi, AGI menilai kepastian pasar menjadi faktor penting yang perlu diperhatikan pemerintah. Hasil produksi petani dan industri gula domestik harus memperoleh ruang penyerapan yang memadai. Dengan demikian, peningkatan produksi dapat memberikan manfaat nyata bagi pelaku usaha sekaligus menjaga keberlanjutan industri gula nasional.
AGI juga meminta agar kebijakan impor disesuaikan dengan kondisi pasokan dalam negeri dan kebutuhan pasar. Ketika produksi nasional menunjukkan tren peningkatan, masuknya gula impor perlu diperhitungkan secara hati-hati agar tidak memicu tekanan harga, mengganggu keseimbangan pasar, maupun mengurangi penyerapan gula hasil produksi domestik.
“Kebijakan-kebijakan yang akan berdampak menurunkan pendapatan petani dan industri gula jangan dikeluarkan. Kebijakan yang mengarah ke situ jangan sampai terjadi,” tegasnya.
Sementara itu, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa pemerintah di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto terus mengupayakan terwujudnya swasembada gula konsumsi. Langkah tersebut dilakukan melalui pembenahan menyeluruh pada sektor pergulaan, mulai dari peningkatan produktivitas kebun hingga modernisasi industri pengolahan.
Salah satu langkah yang menjadi prioritas Kementan adalah program bongkar ratoon, yakni mengganti tanaman tebu yang telah berusia tua dan mengalami penurunan produktivitas. Berdasarkan evaluasi Kementan, sekitar 70–80 persen tanaman tebu nasional dinilai sudah tidak layak atau tidak mampu menghasilkan produktivitas secara optimal. Untuk mengatasi kondisi tersebut, pemerintah menargetkan pelaksanaan bongkar ratoon seluas sekitar 100 ribu hektare setiap tahun selama tiga tahun. Program ini juga disertai dukungan pembiayaan agar petani tidak harus menanggung seluruh biaya peremajaan tanaman.
Kementan turut mengembangkan kawasan perkebunan tebu dan meningkatkan ketersediaan benih unggul bersertifikat. Pada 2026, pengembangan kawasan tebu ditargetkan mencapai 99.547 hektare. Perluasan kawasan ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas perkebunan rakyat sekaligus menjamin ketersediaan bahan baku bagi pabrik gula.
Dari sisi budidaya, pemerintah memberikan dukungan melalui penyediaan sarana produksi, pendampingan teknis kepada petani, perbaikan praktik budidaya, serta pengembangan mekanisasi pertanian. Sementara pada sektor pengolahan, revitalisasi pabrik gula terus didorong untuk memperbaiki efisiensi, meningkatkan kapasitas produksi, dan memperkuat kemampuan pabrik dalam menyerap hasil panen tebu petani.
Dalam peta jalan swasembada gula nasional, pemerintah menetapkan sasaran produksi gula sebesar 3,27 juta ton pada 2027. Untuk merealisasikan target tersebut, peningkatan produktivitas perkebunan tebu perlu diikuti dengan pembenahan efisiensi dan kapasitas industri pengolahan.
Mentan Amran menegaskan bahwa pencapaian swasembada gula tidak cukup hanya dengan meningkatkan volume produksi. Pemerintah juga perlu memastikan kebijakan yang diterapkan mampu melindungi kepentingan petani serta memperkuat daya saing industri gula nasional. Oleh karena itu, pembenahan tata niaga dan pengendalian impor menjadi bagian dari upaya menyelaraskan kebijakan perdagangan dengan peningkatan produksi domestik.
“Produksi tebu harus kita tingkatkan, produktivitas diperkuat, dan hilirisasi harus berjalan agar nilai tambah dinikmati petani serta industri nasional. Swasembada gula hanya bisa dicapai jika sektor hulu dan hilir bergerak bersama,” ucapnya.
Melalui kesinambungan program pemerintah dan sinergi seluruh pemangku kepentingan, peningkatan produktivitas tebu diharapkan dapat terus berlangsung. Upaya tersebut sekaligus diarahkan untuk menjaga kesejahteraan petani, memperkuat industri gula nasional, serta menekan ketergantungan Indonesia terhadap pasokan gula impor secara bertahap.