Surabaya, mediaperkebunan.id – Presiden Joko Widodo hari ini Senin (22/7/2024) secara resmi membuka acara International Cocotech ke-51 dengan tema “Harnessing Coconut’s Potential as the Tree of Life and Green Energy”. Dalam sambutannya, Presiden menyoroti potensi besar Indonesia dalam industri kelapa, dengan menyebut bahwa Indonesia saat ini menduduki peringkat kedua dunia dalam produksi kelapa.
“Menurut Bu Jelfina Alouw, kita berada di urutan nomor 2 di dunia. Provinsi Sulawesi Utara dan Provinsi Riau memiliki potensi besar dalam produksi kelapa. Ekspor kita juga bukan jumlah yang kecil, mencapai 1,55 miliar dolar AS, sebuah angka yang sangat besar dan bisa ditingkatkan lagi jika kita serius menangani sektor ini,” ujar Presiden Jokowi.
Presiden menekankan dua hal penting untuk memajukan industri kelapa di Indonesia. “Pertama, kita harus meningkatkan produksi kelapa. Kedua, kita harus fokus pada hilirisasi untuk meningkatkan nilai tambah produk kelapa, dan ketiga kita metode cara panen” jelasnya.
Untuk meningkatkan produksi, Presiden menekankan pentingnya kualitas bibit kelapa dan pemeliharaan serta perawatan tanaman kelapa. “Kualitas bibit kelapa sangat penting, dan perawatan yang baik akan menentukan keberhasilan kita,” tambahnya.
Acara ini diselenggarakan dengan tujuan untuk mengembangkan sektor kelapa melalui berbagai inovasi dan teknologi terbaru. “Proyek ini berhasil mendapatkan dukungan dari berbagai pihak, termasuk dalam konteks anggaran perhubungan pelabuhan industri kelapa. Kami memberikan kesempatan bagi semua pihak untuk berdiskusi dan berinovasi demi kemajuan sektor kelapa,” tambah Presiden.
Presiden juga menekankan pentingnya kerja sama dan dukungan dari semua pihak untuk mengembangkan industri kelapa yang berkelanjutan. “Kami berharap dan optimis bahwa dengan kerja sama yang baik, kita akan berhasil memajukan sektor kelapa Indonesia dan menjadikannya sebagai salah satu pilar ekonomi hijau,” tutupnya.
Mengusung tema “Harnessing Coconut’s Potential as the Tree of Life and Green Energy”, serangkaian acara International Cocotech Conference & Exhibition ini akan diadakan mulai hari ini Senin (22/7/2024) sampai dengan Kamis (25/7/2024) di Surabaya, Jawa Timur, dan acara akan diakhiri dengan kunjungan field trip.
